Indhold
I Dumping Syndrome bør patienter spise en diæt med lavt sukkerindhold og rig på protein og spise små mængder mad hele dagen.
Dette syndrom opstår normalt efter bariatrisk kirurgi, såsom gastrektomi, med hurtig passage af mad fra maven til tarmen og forårsager symptomer som kvalme, svaghed, svedtendens, diarré og endda besvimelse.
Dumping Syndrome Diet
De fleste mennesker med dumping syndrom forbedres, hvis de følger diætet styret af en ernæringsekspert og bør:
- Forbrug proteinrige fødevarer som kød, fisk, æg og ost;
- Forbruger store mængder fiberrige elementer, f.eks. Kål, mandler eller passionsfrugt, for eksempel, da det reducerer glukoseabsorptionen. I nogle tilfælde kan det være nødvendigt at tage et ernæringsfibertilskud. Find ud af om andre fødevarer på: Fiberrige fødevarer.
Fiberrige fødevarer Fødevarer med lavt kulhydratindhold
Ernæringseksperten laver en menu, der passer til dine daglige behov, præferencer og smag.
Hvad man ikke skal spise i Dumping Syndrome
I Dumping Syndrome bør du undgå:
- Fødevarer rig på sukker som kager, småkager eller læskedrikke er det vigtigt at se på madmærket for ordene lactose, saccharose og dextrose, fordi de hurtigt absorberes og får symptomer til at forværres. Se hvilke fødevarer du kan spise på: Fødevarer med lavt kulhydratindhold.
- Drik væske under måltiderne, og lad dit forbrug være op til 1 time før hovedmåltiderne eller 2 timer efter.
- Laktosemad, især mælk og is, der øger tarmtransit.
Nedenfor er en tabel med nogle anbefalede fødevarer og dem, der skal undgås for at reducere symptomerne på sygdommen.
Fødevaregruppe | Anbefalede fødevarer | Fødevarer at undgå |
Brød, korn, ris og pasta | Blødt og skivet brød, ris og pasta, kiks uden påfyldning | Brød, hårdt eller med frø; smørkager |
Grøntsager | Kogte eller mosede grøntsager | Hårdttræ, rå og gasdannende såsom broccoli, græskar, blomkål, agurk og peberfrugter |
Frugt | Lavede mad | Rå, i sirup eller med sukker |
Mælk, yoghurt og ost | Naturlig yoghurt, ost og sojamælk | Mælk, chokolade og milkshakes |
Kød, fjerkræ, fisk og æg | Kogt og ristet, formalet, strimlet fisk | Hårdt kød, paneret og æggeblomst med sukker |
Fedtstoffer, olier og sukkerarter | Olivenolie og vegetabilske fedtstoffer | Sirup, mad med koncentreret sukker som marmelade. |
Drikkevarer | Usødet te, vand og juice | Alkoholiske drikkevarer, læskedrikke og sukkerholdig juice |
Efter bariatrisk vægttabskirurgi er det vigtigt at følge den ordinerede diæt for at forhindre, at problemet bliver et kronisk problem. Lær mere på: Mad efter bariatrisk kirurgi.
Sådan undgår du symptomer på dumping syndrom
Nogle tip, der kan hjælpe med behandling og kontrol af de symptomer, som Dumping Syndrome forårsager, inkluderer:
- Spis små måltider, brug en dessertplade og spis regelmæssigt hver dag;
- Spis langsomt og tæl antallet af gange, du tygger hver mad, som skal være mellem 20 og 30 gange;
- Smag ikke maden under madlavning;
- Tygg sukkerfri tyggegummi eller børst tænderne, når du er sulten og allerede har spist;
- Tag ikke pander og fade til bordet;
- Undgå at spise og se fjernsyn eller tale i telefonen, for eksempel, da det vil forårsage distraktion og spise mere;
- Stop med at spise, så snart du føler dig mæt, selvom du stadig har mad på din tallerken;
- Lig ikke ned efter måltider eller træning en time efter at have spist, da det reducerer gastrisk tømning;
- Gå ikke på indkøb med tom mave;
- Lav en liste over fødevarer, som din mave ikke tåler, og undgå dem.
Disse retningslinjer hjælper med at forhindre patienten i at udvikle symptomer såsom en følelse af tyngde i maven, kvalme, opkastning, diarré, gas eller endda rysten og sved.
Lær mere på: Sådan lindres symptomerne på Dumping Syndrome.