Indhold
Den rigtige mængde fiber, der skal indtages hver dag, skal være mellem 20 og 40 g for at regulere tarmfunktionen, mindske forstoppelse, bekæmpe sygdomme som højt kolesteroltal og hjælpe med at forhindre tarmkræft.
For at reducere forstoppelse skal du dog ud over at indtage fødevarer rig på fiber drikke 1,5 til 2 liter vand om dagen for at lette eliminering af afføring. Fiber hjælper også med at mindske din appetit, så at spise en kost rig på fiber hjælper dig også med at tabe sig.
For at finde ud af, hvad du skal spise på en diæt med høj fiber, se: Kost med høj fiber.
For at indtage den anbefalede mængde fiber om dagen er det nødvendigt at spise en diæt rig på frugt, såsom passionsfrugt, grøntsager, såsom kål, tørret frugt, såsom mandler og bælgfrugter, såsom ærter. Her er et eksempel for at finde ud af, hvilke fødevarer der skal tilføjes til din diæt, der giver den rette mængde fiber om dagen:
Fødevarer | Fibermængde |
50 g korn Alle klid | 15 g |
1 pære i skal | 2,8 g |
100 g broccoli | 3,5 g |
50 g afskallede mandler | 4,4 g |
1 æble med skræl | 2,0 g |
50 g ærter | 2,4 g |
I ALT | 30,1 g |
En anden mulighed for at opnå de daglige fiberanbefalinger er at spise en 1-dages diæt, for eksempel: juice af 3 passionsfrugter hele dagen + 50 g kål til frokost med 1 guava-dessert + 50 g sorte øjne bønner til aftensmad.
Derudover kan Benefiber også bruges, et fiberrig pulver, der kan købes på apoteket og kan blandes i vand eller juice for at berige kosten med fiber.
For at lære mere om fiberrige fødevarer se: Fiberrige fødevarer.