Indhold
Alger er planter, der vokser i havet, især rig på mineraler, såsom calcium, jern og jod, men de kan også betragtes som gode kilder til protein, kulhydrat og vitamin A.
Tang er godt for dit helbred og kan placeres i salat, suppe eller endda i grøntsagssauce eller sauter, hvilket øger næringsværdien af grøntsager. Andre sundhedsmæssige fordele ved tang kan være:
- Forbedre hjernens funktion
- Beskyt maven mod gastritis og mavesår;
- Forbedre hjertesundheden
- Afgifte kroppen
- Regulere stofskifte.
Ud over alle disse fordele kan du også bruge tang til at tabe sig, fordi de har fibre, der forbliver i maven i længere tid og derfor giver mæthed, regulerer skjoldbruskkirtlen og metabolisme og kan lette vægttabsprocessen. Tjek nogle af de mest almindelige skjoldbruskkirtelsygdomme.
Sådan forbruges tang
Tang kan indtages i juice (i dette tilfælde anvendes spirulina i pulverform), supper, gryderetter og salater. En anden god måde at spise tang på er at spise sushi. Se: 3 grunde til at spise sushi.
Når du ikke kan lide smagen af tang, er det muligt at have alle fordelene ved tang i kapsler, da de også bruges som kosttilskud.
Fordele ved tang for huden
Fordelene ved tang til huden er primært at hjælpe med at bekæmpe cellulite samt reducere hængende hud og tidlige rynker på grund af kollagen og mineraler.
Alger kan være bestanddele af cremer, produkter til skræl, voks til hårfjerning og andre produkter med alger for altid at have en sund hud.
Ernæringsmæssige oplysninger
Nedenstående tabel viser mængden af næringsstoffer i 100 g spiselig tang.
Næringsstof | Mængde i 100 g |
Energi | 306 kalorier |
Kulhydrat | 81 g |
Fibre | 8 g |
Mættet fedt | 0,1 g |
Umættet fedt | 0,1 g |
Natrium | 102 mg |
Kalium | 1,1 mg |
Proteiner | 6 g |
Kalk | 625 mg |
Jern | 21 mg |
Magnesium | 770 mg |